双牌县中秋习俗:包粽子吃粽子 羊角粽子是其中之一

 《小康》 ● 中国小康网   2019-06-25 07:53:04

羊角粽子。

  红网永州站9月16日讯(记者 甘红春)9月15日是一年一度的中秋节,在永州市双牌县,家家户户都有在中秋节吃粽子的习俗。一位82岁的唐奶奶告诉记者:“从我很小的时候,在这一天就要吃粽子了。”

优德娱乐场w88  为了在中秋这一天吃到新鲜出炉的粽子,通常,在节前几天就要开始准备了。9月14日,双牌县霞灯村的唐先生家俨然成为了一个包粽子的“小基地”,他的兄弟姐妹们都来到他家,一起包粽子,因为他家的设备最齐全,场地最宽敞。由此可知,包粽子的工序并不简单,首先要将准备好的糯米洗净,用水浸泡5分钟左右,用米筛或者簸箕沥干;将新鲜的粽叶用水煮,直至水沸腾,待水冷却后将粽叶拿出用清水洗净;接下来就可以开始正式包粽子了。

责任编辑:翎翾
来源:红网
《小康》杂志社版权所有 Copyright © 2006-2017
www.chinaxiaokang.com